特拉斯上任“三把火” 能否带英国走出“至暗时刻”

 

酒庄酿造了多款葡萄酒,既有以赤霞珠、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等品种酿造的红葡萄酒,也有芳香馥郁的雷司令(Riesling)和维欧尼(Viognier)白葡萄酒,还有清新可口的桃红葡萄酒。

不同地块葡萄果实的发酵和浸渍会在不同的温控不锈钢发酵罐中进行,时间持续在15-20天。古道探索红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) (图片来源:www.antinori.it) 此酒分别获得了詹姆斯·萨克林和帕克团队97分的高分赞扬,其中,帕克团队在品鉴这款酒时还称赞道:这是一款耀眼的葡萄酒……其口感丰富、圆润、柔顺,酒体饱满。

特拉斯上任“三把火” 能否带英国走出“至暗时刻”

以古道探索红葡萄酒的酿造为例,酒庄会将葡萄园分为众多不同的小地块,并依据天气状况和葡萄果实的成熟度分批进行采收。之后酒庄会选取最优秀的酒液进行调配,并在完成调配后继续将葡萄酒置入橡木桶中陈年一段时间,以使酒中各要素得到更好地融合,从而酿造出兼具优雅、深度和复杂度的佳酿。该酒款呈宝石红色,色泽生动透亮,散发着覆盆子、野生草莓和黑莓等丰富而浓郁的水果香气,同时夹杂着微妙的薄荷和月桂的气息。2017年份便是其优秀品质的代表之一。其单宁稠密而顺滑,口感饱满而柔和,力量与优雅之间达到了美妙的平衡,余味浓郁,具有可观的陈年潜力。

在意大利颇负盛名的保格利(Bolgheri)产区中,有一片美丽的平原被面向第勒尼安海(Tyrrhenian Sea)的连绵山脉环抱,其形状酷似一个大型的露天剧场,因此,这个风景旖旎的地方被誉为保格利露天剧场(Bolgheri Amphitheater),古道探索酒庄(Guado al Tasso Estate)便坐落于此。除非你不喜欢这一风格的葡萄酒,不然就没有理由不喜欢它凭借优异的品质,酒庄出产的葡萄酒当时就已被誉为梅多克(Medoc)顶级葡萄酒之一。

1838年,男爵将自己的姓氏和酒庄葡萄园所在地的名称相结合,将酒庄更名为Chateau Brane-Cantenac,并一直沿用至今。1934年,莱昂斯的女儿丹尼斯(Denise)逝世。此后,莱昂斯在其女婿弗朗索瓦·露桐(FrancoisLurton)的协助下,继续打理家族旗下的葡萄酒产业。1833年,雅克-马克西姆·布朗男爵(Baron Jacques-Maxime de Brane)收购了这座酒庄,当时酒庄名叫Chateau Gorce-Guy。

装瓶前,酒液通常会在新桶比例为70%的法国橡木桶中熟成18个月,以便酒中各要素更好地融合并增添橡木风味。此后,酒庄继续蓬勃发展,其所有权也几经变更。

特拉斯上任“三把火” 能否带英国走出“至暗时刻”

庄主亨利·露桐(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄面积共75公顷,葡萄园风土条件优越,以砾石土壤为主,坡度适宜,既有不错的排水性能,同时也能迫使葡萄树向土壤深处扎根,以汲取更多的水分和养分。1925年,莱昂斯·瑞卡贝(Leonce Recapet)收购布朗康田酒庄。1943年,莱昂斯逝世,弗朗索瓦·露桐继承酒庄,布朗康田酒庄从此进入由露桐(Lurton)家族掌管的时代。采收的葡萄会按照品种和地块分别进行严格的筛选,先进的光学筛选机器也有助于提高筛选的精度,进一步保证了酿酒果实的高品质。

布朗康田酒庄建筑(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄位于波尔多玛歌(Margaux)产区的中心地带,以出产优雅细腻的葡萄酒而著称。知名的1855二级庄布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)就是露桐家族旗下的产业。葡萄经破碎、发酵、浸渍以及压榨后会转入橡木桶中熟成,酒庄会严格把控各个环节,为每一瓶葡萄酒保驾护航。摘要: 布朗康田酒庄位于波尔多的玛歌产区,是露桐家族旗下的知名二级庄。

布朗康田酒庄建筑 在1855分级中,布朗康田酒庄凭借葡萄酒的出色品质和知名度获评二级庄。布朗康田酒庄葡萄园(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄的采收季通常在每年9月中旬展开,经科学分析及品尝果实后,酒庄会在合适的时间进行采收,以确保果实达到最佳的成熟度。

特拉斯上任“三把火” 能否带英国走出“至暗时刻”

该酒庄历史悠久,可追溯至18世纪。1992年起,弗朗索瓦的孙子亨利·露桐(Henri Lurton)接管了布朗康田酒庄。

这款副牌酒与正牌酒主要有两处不同,一是副牌酒的酿酒葡萄源自平均树龄25年的葡萄树,二是副牌酒在法国橡木桶中的熟成时间相对较短,为12个月,且新橡木桶的比例多在20%-30%之间。对果实进行光学分拣(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄红葡萄酒是酒庄的正牌酒,品质不俗,极富表现力,经常获得权威酒评家及机构90分以上的高分好评。在管理上,他尊重葡萄园的风土,精心呵护土壤、葡萄藤以及果实,为出品优质佳酿打下了坚实的基础。ABSTRACT: Situated in Margaux, Chateau Brane-Cantenac is a renowned Second Growth in 1855 Classification and is in the charge of Lurton Family now. 露桐(Lurton)家族是波尔多历史悠久且极具影响力的酒业家族,该家族在法国、澳大利亚、西班牙、葡萄牙、阿根廷等多个国家拥有数十座酒庄,酿酒经验丰富且经济实力雄厚。此酒口感丝滑圆润,富有表现力,果香充沛,伴有红色水果的香气,风格简单易饮。布朗康田酒庄玛歌红葡萄酒(Margaux de Brane,Margaux, France)是布朗康田酒庄的三牌酒,一般由梅洛和赤霞珠混酿而成,酿酒果实来自平均树龄为15年的葡萄树。

此酒的酿酒葡萄源自平均树龄达35年的葡萄树,果实风味浓郁且集中。亨利·露桐在拥抱高科技和创新成果的同时,也不忘坚守传统的理念。

为了出产健康优质的果实并严格控制产量,酒庄在葡萄园投入了大量人力和物力来打理葡萄园。由于葡萄园的地块各有特点,酒庄因地制宜地种植了55%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)、4.5%的品丽珠(Cabernet Franc)以及0.5%的佳美娜(Carmenere)

在管理上,他尊重葡萄园的风土,精心呵护土壤、葡萄藤以及果实,为出品优质佳酿打下了坚实的基础。布朗康田酒庄葡萄园(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄的采收季通常在每年9月中旬展开,经科学分析及品尝果实后,酒庄会在合适的时间进行采收,以确保果实达到最佳的成熟度。

装瓶前,酒液通常会在新桶比例为70%的法国橡木桶中熟成18个月,以便酒中各要素更好地融合并增添橡木风味。采收的葡萄会按照品种和地块分别进行严格的筛选,先进的光学筛选机器也有助于提高筛选的精度,进一步保证了酿酒果实的高品质。庄主亨利·露桐(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄面积共75公顷,葡萄园风土条件优越,以砾石土壤为主,坡度适宜,既有不错的排水性能,同时也能迫使葡萄树向土壤深处扎根,以汲取更多的水分和养分。1833年,雅克-马克西姆·布朗男爵(Baron Jacques-Maxime de Brane)收购了这座酒庄,当时酒庄名叫Chateau Gorce-Guy。

此外,酒庄近些年来正逐步推行有机种植,并获得了高环保价值(High Environmental Value)3级认证。这款副牌酒与正牌酒主要有两处不同,一是副牌酒的酿酒葡萄源自平均树龄25年的葡萄树,二是副牌酒在法国橡木桶中的熟成时间相对较短,为12个月,且新橡木桶的比例多在20%-30%之间。

1992年起,弗朗索瓦的孙子亨利·露桐(Henri Lurton)接管了布朗康田酒庄。凭借优异的品质,酒庄出产的葡萄酒当时就已被誉为梅多克(Medoc)顶级葡萄酒之一。

知名的1855二级庄布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)就是露桐家族旗下的产业。此后,莱昂斯在其女婿弗朗索瓦·露桐(FrancoisLurton)的协助下,继续打理家族旗下的葡萄酒产业。

布朗康田酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 布朗康田酒庄副牌红葡萄酒(Baron de Brane, Margaux, France)的得名是为了纪念酒庄19世纪时期的庄主雅克·马克西姆·布朗男爵。1943年,莱昂斯逝世,弗朗索瓦·露桐继承酒庄,布朗康田酒庄从此进入由露桐(Lurton)家族掌管的时代。此酒口感丝滑圆润,富有表现力,果香充沛,伴有红色水果的香气,风格简单易饮。对果实进行光学分拣(图片来源:www.brane-cantenac.com) 布朗康田酒庄红葡萄酒是酒庄的正牌酒,品质不俗,极富表现力,经常获得权威酒评家及机构90分以上的高分好评。

葡萄经破碎、发酵、浸渍以及压榨后会转入橡木桶中熟成,酒庄会严格把控各个环节,为每一瓶葡萄酒保驾护航。1838年,男爵将自己的姓氏和酒庄葡萄园所在地的名称相结合,将酒庄更名为Chateau Brane-Cantenac,并一直沿用至今。

发酵结束后,酒液会在不锈钢罐或者水泥罐中熟成12个月。ABSTRACT: Situated in Margaux, Chateau Brane-Cantenac is a renowned Second Growth in 1855 Classification and is in the charge of Lurton Family now. 露桐(Lurton)家族是波尔多历史悠久且极具影响力的酒业家族,该家族在法国、澳大利亚、西班牙、葡萄牙、阿根廷等多个国家拥有数十座酒庄,酿酒经验丰富且经济实力雄厚。

当时,布朗康田酒庄被称作奥斯坦酒庄(Hostein),后被歌斯(Gorce)家族收购。此酒的酿酒葡萄源自平均树龄达35年的葡萄树,果实风味浓郁且集中。

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